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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

martes, 1 de marzo de 2016

GALLETA EFECTO CRAQUELADO ¡COMIENZA EL BOOM!!!

Hace ya unos meses que las galleteras rusas nos contagiaron con su maravillosa forma de hacer galletas, su creatividad no tiene precedentes, para mi son las mejores y cada vez que sacan algún invento ahí estamos todas a copiarlas, jajaja







Bueno, el tema es que la técnica de craquelar galletas ha sido un boom a nivel mundial y todas las hemos seguido como perritos


He leído tutoriales de  algunas galleteras y hay ya muchas maneras de craquelar. Esta que he utilizado yo en esta galleta es pintando directamente con pintura blanca la galleta en crudo y después hornearla.



La galleta sale perfectamente craquelada, pero no me termina de convencer el brillo que le queda. Ya sabéis que soy un poco antibrillos, pero el craquelado  es bastante bueno

También resulta un poco complicado el transferir un dibujo, el lápiz marca poco, y escogí una galleta bastante complicada, pero al final, con un poco de paciencia logré terminarla.
Una vez calcada la repasé con rotu comestible y apañado





Esta galleta es una repetición de dibujo, pero es que es una de las que más me ha gustado y más trabajo me dio y quería superarme



Al final quedó bastante bien, los animalitos me han gustado más que en la primera que hice y la galleta creo que se va a hacer un hueco en mi nuevo local




Como siempre la glasee toda en blanco y después una vez seca, la pinté






Me gustó mucho repetir esta galleta, creo que los animalitos me han quedado mejor y les he dedicado más tiempo a los detalles




En próximos post, os iré contando más maneras de craquelar, aunque creo que ya está tan de moda el tema que ya todo el mucho ha hecho su galleta craquelada












Espero que os hayan gustado mis animalitos, en próximos post más y pronto veréis mi último proyecto, que me está llevando unos cuantos días pero que creo que va a merecer la pena


Besitos a todos 

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