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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

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jueves, 25 de junio de 2015

GALLETAS 2D ILUSTRACIONES DE SARAH KAY

No sé si pensaréis "que pesada esta mujer con las galletas de Sarah Kay"  Pues sí, lo mismo soy  un poco pesada a la hora de hacer este tipo de galletas, pero es que me encantan, y a pesar de que el otro día en uno de los grupos galleteros que sigo en facebook se me tachó de machista por hacer estas galletas, no pienso dejar de hacerlas. 

Sí, aunque os parezca mentira, una individua me increpó diciéndome (copio)

Estos diseños de niñas en labores de limpieza, cosiendo, paseando al perrito, etc. Son muy machistas. A ver para cuando un chico haciendo lo mismo. Son cansinos ... aunque los diseños no sean tuyos . Sin embargo tu técnica es muy buena.

La cosa no quedó ahí, hubo mucha polémica porque lo que más la importaba era el tema de que eran galletas de mujeres limpiando, y haciendo labores caseras. En fin, no me importa que la gente me diga que no le gustan mis galletas, que critiquen mi trabajo, pero creo que ese tema se pasó de madre porque la crítica no era mi trabajo, si no el feminismo y machismo que derivó en un debate de muy mal gusto. 

Yo dentro de mis posibilidades ofrezco y enseño todo lo que sé, ya lo he dicho en varias ocasiones,  yo disfruto enseñando, bien sea por aquí o bien sea en mis cursos presenciales.


De estas dos galletas, una de ella entrará en mi curso de Tenerife, que os recuerdo que el 22 de agosto, si tenemos suerte y os apuntáis mucho estaré por ahí dando una clase master de galletas avanzadas

Queréis ver un paso a paso?   No varía mucho de todas las que voy haciendo, pero así, repitiendo una y otra vez a lo mejor sois capaz de hacerlas 

Para la cobertura de las galletas un decapado, hecho con glasa espesa y una espátula. Unas cuantas pasadas como si estuvierais untando mantequilla y listas.

Dejamos secar una hora aproximadamente y traspasáis los dibujos 


 Glaseamos poco a poco, dejando secar entre glaseado y glaseado. Para los volantes o partes más sobresalientes, volvemos a glasear para que quede con mucho volumen 





Para el carrito y el sombrero necesitamos la boquilla número 1 y glasa muy espesa, de delinear








Luego como siempre pintamos y coloreamos todo lo bien que sepamos, buscando las luces y las sombras para que quede lo mejor posible,




Las rositas del gorro y la técnica de cestillo la explicaré en otro post, en cuanto pueda preparar una composición fotográfica en condiciones 







El resultado final...



La chica lavandera, entra en mis cursos de galletas avanzados y en el de Tenerife. Podéis ver aquí los enlaces

CURSO DE TENERIFE
CURSOS DE GALLETAS AVANZADO







Como podéis ver, llama mucho la atención los pelos y las burbujas, todo ello hecho con la boquilla del 1 y la glasa muy muy espesa 









Y el resultado lo tenéis aquí...



Espero que os haya gustado y os atreváis a hacer este tipo de galletas 

Besos mil





2 comentarios:

  1. Miles de felicidades, yo no te critico nada, me pareen maravillosas, tu técnica es fabulosa! Miles de felicidades y nunca te importe que te critiquen! Abrazos desde Chile

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Todos vuestros comentarios los leo atentamente y estoy muy agradecida por ellos, un beso a todos