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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

sábado, 16 de mayo de 2015

GALLETA DECORADA 2D, CHICA SENTADA EN ASIENTO DE MIMBRE (TUTORIAL)

Quizás esta es una de mis galletas preferidas. 



Es una galleta que lleva mucho trabajo, mucho glaseado, pintura después del secado del glaseado... pero me ha encantado. 





Creo que después de unas cuentas galletas estoy dando con el quiz de la cuestión y estoy consiguiendo lo que quiero con ellas

Os voy a dar unos cuantos pasos de ejecución por si queréis probar a hacer este tipo de galletas, y si no os atrevéis solos, os  recuerdo que podéis acudir a mis cursos en los que os enseñaré el paso a paso, dudas y preguntas que podáis tener y podréis decorar esta galleta y otra más. Alucinareis porque quedan preciosas, y al final el trabajo merece la pena

Podéis ver toda la información de los cursos AQUÍ tenéis esta galleta entre otras. Venga a qué esperáis para entrar  ....

Empezamos...




Lo primero que os aconsejo es que hagáis galletas fuertes y resistentes, ya que son galletas grandes de unos 18 x 12 cm y necesitamos unas galletas que aguanten tanto trote. Aquí podéis ver las mías de chocolate resistentes, aunque también las podéis hacer de mantequilla.





Una vez que tengamos las galletas las glaseamos para darle un fondo a la misma.
Yo en las galletas tan grandes prefiero dar una capa fina de glasa con una brocha o pincel plano, luego una vez que se seca un poco la glasa, volvéis a pasar el pincel por encima de la misma para que queden huecos sin cubrir o trozos de glasa levantada, lo que le dará un aspecto de viejo o vintage que a la galleta le sienta muy bien




Cuando tengamos seco el fondo es hora de calcar el dibujo. Las explicaciones las tenéis en un montón de galletas que he hecho, lo podéis mirar aquí si no  sabéis como hacerlo


Cuando hemos traspasado el dibujo es hora de coger nuestra manga con glasa y empezar sin prisa pero sin pausa a glasear todo el dibujo. 



La silla de mimbre está hecha con una boquilla del 1 y una glasa de delinear para poder hacer la técnica de cestillo



Y luego una vez que tengamos la silla hecha empezamos a glasear a la chica, por partes, dejando secar entre una y otra

Y cuando se han secado algunas partes, volvemos a glasear de nuevo encima para que tengan más volumen, dos o tres veces, las que os parezca, siempre difuminando con un pincel la glasa para que no nos queden escalones entre glaseado y glaseado 



Una vez está todo bien seco es hora de pintar



Esta parte me encanta ♥ ♥ ♥   Vamos cogiendo nuestros pinceles y le vamos dando vida a nuestra galleta, con sombras y brillos



Y con la pintura ya le damos todo el volumen que necesita y empieza a tomar esa forma maravillosa que ya....  NO NOS PODEMOS COMER, NONONONOO




Por último solo nos queda darle un poco de color al fondo de la galleta. Con polvos en marrón o cacao vamos dando ese toque envejecido a nuestra galleta 



Y eso es todo, nuestra galleta acabada, nuestra satisfacción de haberla hech tan bonita y nuestras ganas de hacer más. 

A que esto es un vicio??

¿Os ha gustado mi tutorial?

¿Os apetece venir a alguno de mis cursos y salir con estas galletas preciosas?


No os lo penséis, os espero y nos lo paseremos chupi!!!

3 comentarios:

  1. Una pasada!!, Vaya trabajo...estas galletas no son para comer, son de exposición. El tutorial, de sobresaliente. Besines.

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    1. Gracias preciosa, muchas gracias por todos tus comentarios

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  2. Qué manos tienes, y qué paciencia. Muy bonita

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Todos vuestros comentarios los leo atentamente y estoy muy agradecida por ellos, un beso a todos