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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

sábado, 3 de enero de 2015

TARTA CASA DE PUEBLO


Hace ya bastante tiempo que me encargaron esta tarta. Era una tarta para entregar en Navidad para el cumple de una abuelita que hacía 90 añitos


El trabajo de esta tarta aunque no lo parezca fue muy laborioso, desde el diseño de la tarta, montaje de la maqueta de la casa, preparación de todos los elementos, muñeca, etc 






Lo primero como siempre diseñé un boceto con la idea que me habían dado de la tarta, después se fue complicando la cosa ya que querían casi una réplica de la casa de pueblo de la cumpleañera.
Así que a base de fotos, google maps y hasta en el catastro del pueblo de la casa, estuvimos indagando para que las medidas y la forma del corral fuera lo más parecido posible
Una vez que tuvimos  los datos claros, Rober se dedicó a dibujar, medir, recortar y preparar la maqueta de toda la casa en papel para poderla pasar después a fondant



Cuando la maqueta estaba terminada y el ok dado nos pusimos manos a la obra




Lo primero que preparé fue la muñeca, quería que secara bien y no se estropeara. Como detalles la puse haciendo ganchillo y con un caballete y uno de sus dibujos, ya que la gusta dibujar. También la puse sentada en una silla, ya que me pareció más lógico que el ganchillo lo hiciera sentada 
Todo está hecho en pasta de goma, el caballete está reforzado con palillos las patas para que se sostuviera en pie y la silla tiene un relleno de poliespan con refuerzo también en las patas






Lo segundo que hice fue ir preparando las paredes de la casa para que secaran bien y las pudiéramos pegar posteriormente al poliespan




 Las puertas y ventanas están superpuestas en la pared y después pintadas a mano






Toda la casa y la muñeca están sobre una base de poliespan forrada con fondant, ya que querían tener de recuerdo toda la maqueta.





Así que la hice a parte para que al cortar la tarta no se estropeara y la pudieran guardar. 

La casa está hecha de poliespan y forrada con pasta de goma para que aguantara bien. Tiene todos los detalles de las puertas y ventanitas de la casa y está rodeada del corral





El nombre de la casa lo hice con papel de azúcar, todo lo demás, buzón, puertas y ventanas de pasta de goma



Al tejado le di forma con unos palos de los cake-pops, para que se quedaran las marcas onduladas ya que no es un tejado de tejas si no de uralita

El tejado está hecho en fondant gris y luego pintado con tonos de varios grises para que tuviera esa textura 






Toda la tapia del corral está hecha doble, para poder texturizarla por los dos lados y no se deformara el dibujo.

Toda la casa, así como la tapia, ventanas y demás elementos están hechos en blanco y depués pintados con tinta comestible 


El dibujo del caballete es una foto que me mandaron de un dibujo de ella, está impreso en papel fondant y pegado al caballete




Para adornar un poco el patio puse unos arbolitos de fondant y las hojas las hice con glasa con la manga


La escalera de bajada al patio está hecha también de fondant. La tuve que dejar que se secar bien para poder colocarla 



El suelo del patio lo pinté en tonos rojizos y grises, todo lo más parecido a las fotos que me mandaron  


Y por último unas dedicatorias que me mandaron poner en la tarta 



Quise cubrir todos los detalles posibles de la casa. 
Los banquitos de piedra de la entrada, las puertas de madera, el buzón...






El corral lo hicimos con la misma composción de la casa original gracias al google maps y a la paciencia de mi marido tomando las medidas para que cuadrara todo bien














La tarta era un gran bizcocho de 30 x 40 de limón relleno con crema de fresa y mermelada, bañado todo con almíbar de vainilla 








Espero que o haya gustado, ha sido una de las tartas más trabajosas que he tenido, pero estoy muy satisfecha con el trabajo  









Espero que os haya gustado, y sobre todo que le haya gustado a la homenajeada


Besos mil





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