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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

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lunes, 8 de diciembre de 2014

GALLETAS DE NAVIDAD SARAH KAY SOBRE FONDANT

GALLETAS DE NAVIDAD SARAH  KAY SOBRE FONDANT

Pintar sobre fondant puede resultarle a algunos más fácil que sobre la glasa.

La ventaja que tiene es que no tienes que esperar unas 8 horas mínimo para que la glasa de 
las galletas se te seque




Para dibujar sobre fondant, hay que esperar también un buen rato, de media a una hora para que esté un poquito más duro y no claves demasiado los pinceles



Estas galletas las he hecho con la misma técnica que las galletas de glasa, con la diferencia que cuando te pones a calcar, queda casi en relieve. Por eso hay que tener cuidado






Se tiene que tener también cuidado con las pinturas, no se puede pintar con las pinturas demasiado líquidas ya que corremos el peligro de deformar el fondant si estuviera todavía blandito



Por lo demás es igual que sobre la glasa, tendremos que tener más cuidado para que no nos queden las marcas del pincel o del lápiz cuando lo pintemos.
A la hora de los acabados es prácticamente igual, lo que si me he dado cuenta, en caso de que guardarais las galletas, es de que va perdiendo algo de color con el paso del tiempo, cosa que en la glasa no pasa




Para estas galletas he elegido dos dibujos de Sarah Kay, que es unade mis ilustradoras favoritas, tienen tantos dibujos preciosos que no sabía cual elegir, así que me decanté por estos navideños




Espero que os gusten y os den ideas para decorar vuestras galletas

Besos mil!!!!!


Lydia 

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