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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

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miércoles, 19 de marzo de 2014

CAJA DE GALLETA DE JENGIBRE Y GALLETAS CON FOTOS

Hace unas semanas me encargaron una de mis cajas decoradas y galletitas con fotos  para un regalo de boda.
Esta es de jengibre en vez de mantequilla como las otras que he hecho, las podéis ver  AQUÍ, AQUÍ Y AQUÍ




Preferí hacerla de jengibre porque las de mantequilla me parecen más frágiles y ésta la tenía que mandar por correo a Sevilla.
Cuando mando las galletas, me da menos miedo, pero esto, que era una caja y además galletitas, quería que llegara bien, sana y salva. Y llego!!


Estoy supercontenta de que llegara bien a su destino y que le gustara mucho a la novia, así que como ya está la sorpresa entregada, es hora de que os cuente como la hice

Como os he dicho,la caja  esta vez es de jengibre, utilice la receta de las galletas de jengibre checas, que la podéis ver aquí, y para las galletas con foto, la receta típica de galletas de mantequilla con un poquito más de vainilla como me habían encargado



La caja la estuve diseñando unos días antes, porque no me gusta repetir diseño en mis encargos, ya sean tartas,  galletas, delantales o lo que sea, a nos ser que específicamente me lo encarguen
Cuando hago una tarta o una caja normalmente me hago mis bocetos en papel y luego los plasmo en las galletas o tartas, así no tengo que estar pensando como las decoro

Tenía muchas ganas de hacer unas galletas de cisne como las de Amber Spigel, mi idola galletera, e imagino que la de muchos
Así que me adentré en su blog,  miré su tutorial sobre esas galletas, y me puse con mi caja

 

Evidentemente no está tan super como lo hace ella,  pero creo que el resultado fue bastante bueno. Yo por lo menos estoy contenta.
En primer lugar medí todas las piezas de la caja, antes de hornearlas,  para que encajaran a la hora de pegarlas, luego las partes laterales grandes y la tapadera las glaseé  porque las quería decorar con blanco, y me dijeron que la caja llevara algo color lila






Una vez que el glaseado estuvo seco, un día después, me puse con la decoración.
Los cisnes en un lado, la letra y las flores con técnica de barrido en el otro lateral y en  la tapa y... a secar otra vez



Los laterales pequeños, simplemente los decoré con una filigrana y unas flores lilas, y la tapa y el borde de la base también las repasé con alguna filigrana



Cuando ya estaba todo bien seco terminé con los detalles, el pico del cisne, pintado con pincel  y las letras de la dedicatoria








Se cogen todas las partes y se dan bien de glasa para que se pegue bien, y se deja secar otro día. Luego se termina decorando todos los bordes con perlas de glasa y a secar toda la noche



Os podéis dar cuenta de que en hacer una caja se tarda bastante, sobre todo si la tienes que mandar. Yo me quería asegurar de que estuviera bien seca para que no se despegara ni se estropeara en el viaje


Luego la envolví y requeteenvolví en papel de burbujas, ¡¡¡que no sé muy bien el tiempo que se habrán tirado en desempaquetarla, del papel que llevaba!!!





Las galletitas están decoradas con las fotos que me mandaron y como siempre, quedan superoriginales.


Espero que os haya gustado, a mi me encanta hacer cajitas. ¿queréis alguna más?


Besos




2 comentarios:

  1. Preciosa esa caja y los dos cisnes, vamos que hay que ser dibujante, pintora y repostera, ahhh y artistaza vamos para esa caja :P . Buffffi ya te imagino momificandola en papel de burbujas, jajaja, no se tu sabes mas que yo de estos menesteres pero con una capita de burbujas y en una caja bien rodeada por todos lados de virutas de corcho de esas pequeñitas....no se...es solo una opinión, a lo mejor también iría bien :)
    Besote!!!

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