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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

viernes, 30 de agosto de 2013

TARTA JUGOSA DE MANZANA, CANELA Y NUECES



Bueno bueno!!!! Ya se acaba el veranito, ya estamos casi todos aquí, llega la rutina y empieza a hacer fresquito, a ver si así nos ponemos las pilas y empezamos a hacer muuuuchas cosas, que con estos calores que hemos tenido, pocas ganas le quedan a nadie de meterse en la cocina con los calores del horno

Os traigo una tarta sencilla, jugosa y muy muy rica

La receta mía, ahí inventándome cosicas ricas para que vosotros también las pongáis en práctica

Y dejo de enrollarme y paso a lo bueno bueno





INGREDIENTES
200 g de harina
225 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
1 ó 2 manzanas
Un puñado de nueces
140 g de azúcar blanquilla
3 huevos
1 cdita de levadura royal
1 pizca de sal
1 cda de canela
2 cdas de leche

PREPARACIÓN

Bate 50 g de mantequilla con el azúcar moreno y extiéndelo en un molde rectangular, engrasado y con la base y los laterales forrados de papel vegetal
Corta media manzana, la pelas y la cortas en láminas, coloca la manzana en el molde e intercala una nuez entre cada lámina de manzana



Bate el resto de la mantequilla a punto de crema con el azúcar blanquilla y ve incorporando el huevo poco a poco

Añade la harina, las nueces que te hayan sobrado picadas, la canela y la leche y bates todo bien hasta que  esté todo bien mezclado

Extiende esta pasta sobre las manzanas del molde


Cuece con el horno precalentado a 180º durante unos 45 minutos, pinchando en el centro antes de sacar para comprobar que sale limpio y así sabremos que está hecho




Dejamos reposar un poco, desmoldamos y ponemos en una rejilla hasta que está frio del todo, aunque también se puede comer cliente con una crema pastelera


Espero que os haya gustado
, ummmmmm


Besos





3 comentarios:

  1. Hola, se te ha olvidado poner la cantidad de harina que lleva, me lo podrias decir? Gracias anticipadas, me encanta lo que haces

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  2. Hola, se te ha olvidado poner la cantidad de harina que lleva, me lo podrias decir? Gracias anticipadas, me encanta lo que haces

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    Respuestas
    1. Hola!!! Qué fallo, ya lo tienes, un saludo ;)

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Todos vuestros comentarios los leo atentamente y estoy muy agradecida por ellos, un beso a todos