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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

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domingo, 31 de marzo de 2013

TARTA DECORADA "ONE DIRECTION"

Hola a todos!

Hoy os voy a ensañar una tarta distinta a todas las que he hecho.
No lleva muñequitos, ni flores, ni nada de modelaje......está forrada con papel fondant







Cuando  me la encargaron no sabía muy bien por dónde empezar, no quería que fuera una tarta simple con una foto del grupo protagonista, quería algo más original





Primero pensé en hacer un  tocadiscos con el disco puesto, pero teniendo en cuenta que este grupo es de ahora y no tiene vinilos, pues como que no era muy creíble




Luego pensé en hacer un equipo de música y un CD saliendo de la abertura del reproductor de CDs, pero tampoco me terminó de convencer



Al final mirando fotos por internet y mirando sus discos se me ocurrió que estaría bien una pila de CDs, uno encima de otro y el disco fuera



EUREKA!!!

, me gustó más esa idea, y eso hice


Para que tuviera la niña algo de recuerdo después de comerse la tarta, hice también a parte de la tarta una funda y un CD, para que reposara en la pila de CDs.

La tarta está toda forrada con papel de azucar, superrico al paladar, blandito y muy muy dulce


Primero forré las dos tartas con fondant, las hice unas líneas para que hicera la forma de los CDs unos encima de otros, y después forré los laterales y la parte superior con caratulas de dos discos impresas en papel de azúcar



El Cd y la funda, están hechos con fondant y también forrados con papel







Por supuesto, todo se come, y espero que les guste mucho






El bizcocho es un 4/4 bañado con almíbar de limonccelo (120 gramos de agua , la misma cantidad de azúcar y un buen chorro de limonccelo)   y relleno y cubierto con una crema de limón, hecha con buttercream, unas 3 o 4 gotas de aroma de limón (marca Loran) un buen chorro de zumo de limón y ralladura de un limón. Muy limonosa,jejej, pero riquísima




La tarta quedó superjugosa, como no había que poner nada encima que la hundiera  decidí hacerla así, ahora solo espero que les guste mucho



Os recuerdo que el día 5 empezamos con los cursos en mi nuevo taller de repostería, ya está casi casi terminado, os pongo la última fotito de mi local, y ya sabéis, para apuntaros a los cursos, solo tenéis que visitar la pestaña de mis cursos, y podréis ver todos los horarios, reservas, precios y demás.

Os espero en Madrid, zona Herrera Oria



Ayyyyyyyyyy, que bonito me está quedando y que ganas de estrenarlo ya!!!



Besos







5 comentarios:

  1. Está super chula, muy original ;)

    Besitosss

    Lucia (La Suite del MOMO)

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  2. que bien te ha quedado no se como puedes hacerlo tan bien como has hecho las caras de one direction???

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    Respuestas
    1. Hola! están hechas con papel fondant. Gracias

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  3. Que fuerte! uala yo no podria comermelo! jajj es demasiado boniiiiitoo!!!!! ojala alguien por mi cumple me regalara estoo!!!!!!! que genial

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Todos vuestros comentarios los leo atentamente y estoy muy agradecida por ellos, un beso a todos