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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

viernes, 3 de febrero de 2012

TARTA DE QUESO




TARTA DE QUESO


ingredientes, para la base un paquete de galletas tipo maría y tres cucharadas de mantequilla
para el relleno, 250 gramos de queso tipo philadelfia, o requesón, 3 huevos, 3 yogures naturales, 10 cucharadas más o menos (depende de lo dulce que te guste) de azucar, 3 cucharadas de harina


PREPARACIÓN
Pon el horno a calentar a 170º
Para la base de la tarta tritura las galletas con la mantequilla, engrasa un molde, mejor desmontable, y pon de fondo las galletas trituradas.
En un cuenco a parte, bate todos los demás ingredientes, los echas encima de la base de galleta, y al horno unos 35 ó 40 minutos, se ve que está hecha cuando la pinches en el centro y salga limpio el pincho, cuando la saques la dejas unos 10 minutos enfriar, la desmoldas, la untas con mermelada de frambuesa, nevera y a comer



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