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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

lunes, 6 de febrero de 2012

TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES

Para cuatro personas
250 g de harina
125 g de mantequilla
75 g de azúcar
1 huevo
2 manzanas medianas, reinetas
Leche
Sal
Compota de manzana (se vende hecha en tarros)
Mermelada

PREPARACIÓN
Poner la harina en un bol grande, poner en el centro el huevo,  el azúcar, la mantequilla y una pizca de sal, mezclar y amasar bien, echar un chorrito de leche si fuera necesario
Extender la masa con un rodillo y colocar la masa en un molde, acoplar bien, estirar los bordes, cubrir la pasta con compota de manzana, cortar y pelar las manzanas, colocarlas encima de la masa
Calentar el horno y cocer la tarta hasta que esté hecha, cuando la saquéis cubrir con mermelada meter en la nevera y… a comer



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