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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

ESCUELA DE GALLETAS (ABIERTO PLAZO DE INSCRIPCIÓN)

sábado, 11 de febrero de 2012

TARTA DE MANZANA CON CREMA PASTELERA



INGREDIENTES

250 g de harina
125 g de mantequilla
75 g de azúcar
1 huevo
2 manzanas medianas, reinetas
Leche
Sal
Crema pastelera
Mermelada
Azúcar moreno

PREPARACIÓN
Poner la harina en un bol grande, poner en el centro el huevo,  del azúcar, la mantequilla y una pizca de sal, mezclar y amasar bien, echar un chorrito de leche si fuera necesario
Extender la masa con un rodillo y colocar la masa en un molde, acoplar bien, estirar los bordes, cubrir la pasta con crema pastelera, cortar y pelar las manzanas, colocarlas encima de la masa, echar por encima azúcar moreno
Calentar el horno y cocer la tarta hasta que esté hecha, cuando la saquéis cubrid con mermelada y la adornáis con fresas




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