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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

jueves, 2 de febrero de 2012

PASTEL DE FRUTAS Y NATILLAS

PASTEL DEL NATILLAS CON KIWI, NARANJA Y MANZANA


     
INGREDIENTES

125 g de mantequilla reblandecida
165 g de azúcar
2 huevos
225 g de harina
60 g de almendras molidas
2 cucharadas de natillas en polvo
125 ml de leche
Dos naranjas, una manzana y un kiwi (la fruta  puede ser al gusto)
NATILLAS
2 cdas de natillas en polvo
2 cdas de azúcar
250 ml de leche
1 cdita de esencia de vainilla




PREPARACION
Precalentar el horno a 190º aprox. Engrasar un molde redondo
Con las varillas eléctricas batir la mantequilla y el azúcar hasta formar una mezcla ligera, añadir los huevos uno a uno y batir bien cada vez, incorporar con una cuchara de madera la harina la leche   y las natillas en polvo
Extender la mitad del molde con esta masa, echar por encima las frutitas cortadas en daditos, encima de las frutas echad las natillas y  rematad con la masa que queda . Cubrid la tarta con las almendras picadas y la fruta  que os haya sobrado, hornear una hora
NATILLAS
Mezclar las natillas en polvo con el azúcar, incorporar poco a poco la leche, mezclarlo todo bien, cocer  hasta  que la mezcla hierva  y se espese



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