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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

domingo, 19 de febrero de 2012

GALLETAS DE ALMENDRAS




INGREDIENTES
75 G DE MANTEQUILLA
1 TAZA DE AZÚCAR EN POLVO
1 1/2 CDITA DE EXTRACTO DE VAINILLA
2 TAZAS DE HARINA
1 HUEVO Y UNA YEMA
1 TAZA DE ALMENDRAS PICADAS
1 TAZA DE LECHE

PREPARACIÓN
mezclar la mantequilla, el azúcar y la vainilla, añadir la harina, el huevo y la yema hasta conseguir una masa, ir echando leche hasta que la masa se pueda trabajar con las manos y no se pegue, envolver en papel transparente y guardar en el frigo unos minutos
precalentar el horno, extender la masa con un rodillo, cortar con moldes y colocar en una bandeja engrasada y forrada con papel vegetal, hornear unos 10 minutos

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