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Hola, me llamo Lydia y soy de Madrid, si queréis hacer un regalo original, no dudéis en poneros en contacto conmigo, todas la galletas, tartas, y cupcakes son personalizadas con el motivo que queráis, solo tenéis que avisarme con unos días de antelación para poder hacerlo todo bien. Podéis escribirme a misrecetasmasdulces@gmail.com o en mi página de facebook con el mismo nombre. También puedes aprender a hacerlo tú mismo en mi taller de decoración de repostería

sábado, 11 de febrero de 2012

CUPCAKES CON CORAZÓN DE CHOCOLATE

 INGREDIENTES

6 cucharadas de mantequilla o margarina blanda
85 g de azúcar
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos ligeramente batidos
70 g de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Perlas o trocitos de chocolate fondant


PREPARACIÓN

si tienes molde para muffins metes los moldes de papel, sino ponlos dobles
precalienta el horno a 200º
pon en un cuenco el azúcar, la mantequilla y la esencia y lo bates todo bien, hasta que quede una mezcla esponjosa
Añade el huevo poco a poco y bate cada vez que lo añadas
Incorpora la harina, la levadura bien tamizado y mezcla todo 


bien
Echa 3/4 partes de masa en los moldes e introduce en cada uno los trozos de chocolate  20 o 25 minutos y listo
los sacas del horno y los dejas enfriar


Yo estos los he decorado con pasta de fondat, pero solos están muy ricos

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